Đề Xuất 2/2023 # Thực Đơn Gần 200 Món Ăn Của Bà Mẹ Dành Cho Con Biếng Ăn # Top 8 Like | Honggaitour.com

Đề Xuất 2/2023 # Thực Đơn Gần 200 Món Ăn Của Bà Mẹ Dành Cho Con Biếng Ăn # Top 8 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Thực Đơn Gần 200 Món Ăn Của Bà Mẹ Dành Cho Con Biếng Ăn mới nhất trên website Honggaitour.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Trong suy nghĩ của mỗi bà mẹ, ăn dặm có thể chưa hẳn là một cuộc chiến nhưng chắc chắn là một hành trình dài cần sự can đảm và kiên trì dù đôi lúc yếu lòng và mệt mỏi. Chị Phương My (định cư tại Áo), mẹ bé Gấu (14 tháng) đã phải trải qua những tháng ngày khủng hoảng tinh thần khi cho con ăn dặm. Đó là lúc cầu kỳ nấu từng bữa ăn cho con nhưng đến khi ăn, bé từ chối hợp tác. Đó là thời điểm 2 tuần kéo dài liên tiếp, bé vẫn chưa định hình được việc ăn dặm và không một chút hợp tác. Thế nhưng, với tất cả tình yêu dành cho cậu con trai bé nhỏ, bà mẹ trẻ vẫn kiên trì từng ngày hướng dẫn con cách ăn dặm.

Đến nay, khi nhìn lại một chặng đường dài, chị My cũng không khỏi ngạc nhiên khi thực đơn ăn dặm dành cho con đã lên tới gần 200 món ăn. Hạnh phúc hơn, bé Gấu đã có thể ăn đa dạng các món ăn và trở nên kháu khỉnh, đáng yêu.

“Nấu là việc của mẹ, ăn là việc của con”

Sinh Gấu khi mới chỉ 35 tuần, chị My bắt đầu rơi vào những tháng ngày stress, đặc biệt là thời điểm bé bước vào thời kỳ ăn dặm. Nhớ lại ngày ấy, chị Vy kể: “Bé ăn dặm từ khi được 6 tháng. Nhưng bé không biết mở miệng ăn là như thế nào. May mắn lắm mỗi bữa bé ăn được 1 – 2 muỗng. Nhưng không sao hết. Mình vẫn kiên nhẫn với con.”

Mỗi ngày, bà mẹ trẻ lại kiên trì đút từng thìa cháo cho cậu con trai ăn. Có những hôm cầu kỳ nấu từng món, bé Gấu không hợp tác, mẹ My tưởng chừng như rơi vào tuyệt vọng, muốn bật khóc vì thương con, tự trách mình. Song, mẹ vẫn kiên quyết áp dụng nguyên tắc nói không với ép con.

“Có lúc bé ăn nhiều, có bữa bé ăn ít hoặc không muốn ăn. Mình cũng không ép. Ví dụ bữa trưa bé không thích món đó, bé ăn ít hoặc không ăn, mình không cho bé bú sữa bù mà sẽ đợi qua bữa xế.” – mẹ My nói. Biết Gấu là chàng trai “khó hợp tác”, mẹ My không ngần ngại kiên trì thay đổi thực đơn thường xuyên cho con. Chị cũng xác định tư tưởng của mình đó là “Nấu là việc của mẹ, ăn là việc của con” để không còn quá căng thẳng khi cho con ăn dặm.

“Rồi bé không chịu ăn món này, mình không giới thiệu món khác ngay bữa đó. Cho ra ngoài ghế và bữa đó không ăn, uống sữa. Mình thay đổi thực đơn hàng ngày, từng bữa để đổi khẩu vị cho bé. Mình cũng mua các loại dĩa, tô khác nhau, đủ hình đủ màu sắc. Các loại muỗng khác nhau giúp bé thích thú hơn”.

Nhờ sự kiên trì của mẹ Vy mà sau 2 tuần, bé Gấu đã bắt đầu chịu ăn. Và sau hành trình ăn dặm dài, đến nay, bé Gấu 14 tháng đã có thể ăn đa dạng các loại thức ăn. Đối với chị My, đó là thành công vô cùng lớn sau những nỗ lực của mình.

Phương pháp ăn dặm không quan trọng bằng cấu trúc ăn

Để đồng hành cùng con trên chặng đường ăn dặm, chị My quyết định theo học lớp ăn dặm dành cho bé. Đối với chị: “Đây là cách để mình nắm bắt được khẩu phần ăn của bé cần tuân thủ theo nguyên tắc dinh dưỡng nào”. Theo bà mẹ trẻ, phương pháp ăn dặm không quan trọng bằng cấu trúc ăn dành cho bé để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Chia sẻ về thực đơn ăn dặm dành cho bé, chị My nói: “Mình dùng gần như 100 phần trăm các sản phẩm ogarnic cho bé từ gia vị tới rau củ thịt cá. Ngoài ra, hạn chế tối thiểu đường, muối. Với đường, mình dùng mật ong thay thế, hoặc sirup chà là. Vừa ngon vừa nhiều chất.

Mình cũng hay sử dụng các gia vị như tiêu, bột tỏi, gừng, các lá gia vị để ướp hoặc nêm vào các món cho bé để tăng hương vị. Mình làm bột nêm từ rong biển và gà để nêm cháo hoặc canh. Một bữa ăn của bé mình luôn đảm bảo phải đủ tinh bột, đạm, rau củ và các nhóm chất cần thiết”.

Mỗi ngày nhìn lại album ảnh hành trình ăn dặm với gần 200 món ăn của bé Gấu, chị My cảm nhận được tình yêu thương mình dành cho con qua từng món ăn. “Từ lúc mới bắt đầu ăn dặm, bé không biết mở miệng ăn như thế nào cho đến khi bé biết ăn là như thế nào, biết đòi mẹ cho ăn, biết thưởng thức, biết món ngon món dở. Nhìn lại mình thiệt sự rất hạnh phúc vì đã kiên trì, kiên nhẫn với con.”

Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm của bé Gấu:

– Cháo khoai lang, su hào, thịt gà.

– Bông cải xanh, thịt bò, khoai tây.

– Cháo bông cải, khoai lang, thịt bò.

– Lúa mạch, khoai tây, rau chân vịt, thịt gà.

– Lòng đỏ trứng gà, bí đỏ, yến mạch.

– Bơ, lòng đỏ trứng gà trộn sữa.

– Yến mạch trộn sữa và chuối.

– Lê, dưa leo, khoai tây, thịt heo.

– Bí ngòi, súp lơ, khoai tây, thịt heo.

– Củ Fenchel.

– Bánh mì sữa.

– Bí đỏ, khoai tây, súp lơ, thịt gà.

– Đậu Hà Lan, su hào, thịt gà và yến mạch.

– Cháo khoai tây, trứng gà, đậu Hà Lan.

– Khoai lang, rau chân vịt, su hào, thịt gà.

– Khoai lang, thịt gà, su hào, măng tây với yến mạch. Tráng miệng táo chuối xay.

– Cháo bí đỏ, măng tây, thịt bò.

– Cháo bơ thịt gà, tráng miệng lê xay với mận.

– Đậu xanh, bắp ngọt, thịt heo.

– Khoai tây, bông cải, bí đỏ, thịt gà.

– Cháo măng tây, bí đỏ, thịt bò. Tráng miệng cherry với táo.

– Yến mạch trộn sữa vơi bơ và lê.

– Ớt ngọt kết hợp vơi khoai tây, bí đỏ, bông cải và trứng.

– Khoai tây, bí ngòi, ớt ngọt với thịt bò, quả cherry.

– Cháo cá hồi, củ cải vàng, măng tây.

– Sữa chua, yến mạch, cherry.

– Bánh Flan bơ.

– Khoai tây, củ cải vàng, củ cải đường và thịt heo.

– Cháo khoai tây, carrot, củ cải đường, thịt gà.

– Hạt kê nấu với bông cải, táo, khoai tây và thịt gà.

– Bí đỏ, khoai tây, măng tây, thịt bò thêm chút yến mạch.

– Cháo cá hồi, cải bó xôi và ớt chuông.

– Món khoai tây, carrot, củ cải và su hào cùng với thịt gà và 1 chút bột gạo.

– Bí đỏ, đậu que, khoai tây, thịt heo với chút nước ép táo.

– Khoai lang, su hào, cá hồi với chút ớt chuông.

– Khoai tây, thịt bò, măng tây trắng với đậu Hà Lan.

– Bí đỏ, khoai lang, hành tây, su hào và cà chua ngọt.

– Ăn hạt kê, thịt gà, khoai lang, su hào và củ cải đường.

– Cháo cải cầu vồng.

– Bánh mì với khoai tây, hành củ, dưa leo và củ cần tây.

– Soup khoai tây, rau củ, cá hồi.

– Cháo soup thập cẩm thịt heo.

– Đậu que và nui.

– Soup kem bắp trứng gà.

– Lúa mạch, khoai tây, bí ngòi, thịt heo carrot. Đào và cherry xay, soup bí đỏ, hành tây, thịt heo, lúa mạch.

– Cá bơn Halibut.

– Cần tây, củ cải đường, bí đỏ, thịt gà, bơ dầm, soup yến mạch, cà chua ngọt, cần tây, trứng gà.

– Cơm nát trộn canh thịt bò cần và củ hành.

Theo chúng tôi

Thực Đơn Cho Trẻ Biếng Ăn

Ba mẹ nào có con biếng ăn chắc chắn sẽ phải đau đầu thường trực. Việc thiết kế thực đơn cho trẻ cũng như tìm các phương pháp điều trị biếng ăn ở trẻ em luôn luôn không phải là vấn đề đơn giản.

Nguyên tắc thiết kế thực đơn Dựa trên tháp dinh dưỡng

Khi thiết kế thực đơn cho trẻ, bạn nhất thiết phải căn cứ trên tháp dinh dưỡng và cân đối các nhóm thực phẩm. Không nên quan niệm thực đơn gồm nhiều thịt cá hay đồ bổ dưỡng nói chung là tốt, điều quan trọng nhất là phải đủ chất và cân bằng các nhóm dinh dưỡng.

Đa dạng món ăn

Bạn nên thay đổi món ăn liên tục để bé cảm thấy mới lạ. Không nên chiều trẻ bằng cách cho bé ăn liên tục một món yêu thích, điều này có thể làm bữa ăn của bé mất cân đối không có lợi cho hệ tiêu hóa của bé. Bạn có thể sáng tạo ra nhiều món mới lạ, cách nấu mới lạ để khám phá thêm nhiều món mà trẻ thích.

Trang trí đẹp mắt

Bạn đừng nghĩ chỉ có người lớn mới bị hấp dẫn bởi các món ăn trang trí đẹp mắt. Hãy dành thời gian để thu hút sự chú ý của trẻ bằng các trang trí món ăn bắt mắt. Chẳng hạn, sử dụng cơm để trang trí hình người, các loại trái cây cắt tỉa trang trí thêm sinh động.

Ngoài ra, cần hạn chế đồ ăn vặt, hạn chế các thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ gây khó tiêu cho trẻ, thức ăn ứ đọng lại làm mất cảm giác ngon miệng nên sẽ tạo thành vòng lẩn quẩn giữa biếng ăn và thức ăn tích trệ hoàn toàn không tốt cho bé. Hãy giúp bé tập trung vào bữa ăn và không chơi đồ chơi cũng như xem màn hình điện tử. Nên tập luyện cho trẻ tự xúc ăn giúp bé cảm nhận thức ăn tốt hơn. Bên cạnh đó, nên sử dụng các loại thuốc hỗ trợ tiêu hóa có nguồn gốc từ dược liệu để giúp bé tiêu hóa tốt hơn, giảm chứng tích thực hiệu quả hơn, từ đó ăn ngon miệng hơn.

Trên thị trường hiện nay, để điều trị biếng ăn cho trẻ có 2 loại thuốc. Nhóm tân dược có tác dụng kích thích thèm ăn (cystein, cyproheptadine…) tác động trực tiếp đến trung khu thần kinh trung ương gây cảm giác thèm ăn nên hiệu quả nhanh nhưng kém bền vững. Nhóm dược liệu theo nguyên lý y học cổ truyền tác động lên tỳ vị giúp điều hòa hoạt động của các tạng phủ của cơ thể, lại vừa có tác dụng kích thích tiêu hóa nên vừa trị chứng vừa trị gốc rất hiệu nghiệm. Do cơ chế của nhóm dược liệu trị biếng ăn gián tiếp thông qua bồi bổ tỳ vị nên hiệu quả trên làm sàng chậm hơn nhưng an toàn hơn và bền vững hơn. Đặc biệt, sử dụng thuốc điều trị biếng ăn từ dược liệu rất phù hợp với xu hướng ưu chuộng các sản phẩm thân thiện thiên nhiên trong giai đoạn hiện nay.

Thực Đơn Món Ăn Cho Bà Đẻ Nhiều Sữa, Đầy Đủ Dinh Dưỡng

Món ăn cho bà đẻ thời hiện đại không gói gọn chỉ với chân giò hầm đu đủ, thịt kho nghệ… mà đa dạng nguyên liệu từ thịt, cá, tôm với phô mai và hoa quả tươi vừa giúp gọi sữa về, vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Mới đây, mạng xã hội được dịp dậy sóng với câu chuyện về “mẹ chồng quốc dân” quan tâm, chăm sóc con dâu sau sinh không khác gì con đẻ với những mâm cơm ngon lành, đẹp mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ăn cho bà bầu sau sinh có gì mà phức tạp, theo bí quyết của bà mẹ chồng này, mọi thứ đều đơn giản mà lại khá rẻ nữa.

Cụ thể, tài khoản mạng xã hội chia sẻ như sau:”Nấu cơm cho con dâu sinh em bé. Quả thực rất ít món ăn sao cho tốt và mát sữa lại không ảnh hưởng đến mẹ và bé nên cũng phải vắt óc suy nghĩ. Mong sao mẹ bé ăn ngon miệng, không ngán và không chịu áp lực bị ăn khi sống chung với mẹ chồng”.

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì?

Quan niệm ở cữ trong vòng 3 tháng 10 ngày với nhiều kiêng cữ sau sinh trong chế độ dinh dưỡng từ xưa đã không còn phù hợp với các bà mẹ hiện đại. Về cơ bản, đu đủ hầm móng giò hay cháo cân giò, thịt kho nghệ không còn là những món ăn bắt buộc, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể chủ động chọn lựa thực đơn phù hợp với sở thích.

4 nhóm thực phẩm mẹ cần bổ sung đầy đủ gồm:

Chất đạm: Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm như thịt heo nạc, thịt bò nạc, đậu nành, đậu đen, đỏ, đậu Hà Lan, sữa bò, sữa chua, sữa đậu nành, trứng gà…

Chất béo: Ngoài các thực phẩm nhiều chất béo, nên sử dụng dầu thực vật để chế biến các món xào, kho hay chiên sẽ tốt hơn cho mẹ sau sinh.

Chất bột đường: Nên ăn ăn cơm, phở, cháo nhưng tránh ăn bún và bánh kẹo ngọt, nước có ga, kem lạnh…

Chất xơ: Bổ sung chất xơ bằng cách thêm vào thực đơn hàng ngày nhiều loại rau có lá màu xanh đậm như rau ngót, rau dền, mồng tơi…

Món ăn cho bà đẻ sinh thường

Với mẹ sinh thường không có bất kỳ tai biến sản khoa nào thì không cần phải kiêng cữ quá nhiều khi ăn uống. Bổ sung đủ 4 nhóm chất cần thiết và gọi sữa về theo mẹo dân gian với một số món ăn như:

Móng giò heo: Theo Đông y đây là món ăn bổ huyết thông sữa, rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh bị thiếu sữa.

Gạo nếp: Giúp dễ tiêu hóa, rất tốt cho sản phụ thiếu sữa.

Thịt cá mực: Gọi là ô tặc ngư nhục có vị ngọt mặn, tính bình, tác dụng bổ trung ích khí, nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sản phụ.

Uống sữa và các sản phẩm của sữa như yaourt, phô mai… giúp răng, xương của hai mẹ con chắc khỏe hơn.

Trong giai đoạn sản dịch đang ra rất nhiều nên ăn nhiều chất có tác dụng co hồi tử cung để đẩy nhanh chất dịch ứ đọng trong buồng tử cung. Các loại tôm là một sự lựa chọn lý tưởng.

Món ăn cho bà đẻ mổ

Khác với các mẹ sinh thường, vết mổ sau sinh cần được phục hồi dần dần nên trong 1-2 ngày đầu sản phụ nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như: cháo, mì, trứng gà là chính. Không nên ăn thức ăn có nhiều mỡ như: chân giò, thịt gà mái.

Từ 5-7 ngày khi khả năng tiêu hóa phục hồi có thể ăn những thức ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng như canh gà, canh xương…

Theo các chuyên gia, các thực phẩm giàu chất sắt và đạm như thịt đỏ gồm thịt bò, thịt heo… rất giàu đạm, sắt sẽ hỗ trợ sản sinh lượng máu bị mất trong khi mổ và giúp cơ thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Các mẹ nên ăn nhiều các loại rau xanh có tính mát như rau ngót, mồng tơi, cải bắp… và các loại trái cây như chuối, dưa hấu, bưởi, cam, sơn trà…

Sau sinh mổ nên ăn ăn hoa quả gì? Mẹ có thể ăn đu đủ chín, chuối tiêu, nhãn, quả sơn trà, táo, dưa hấu để bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Những loại trái cây này cũng giúp gọi sữa về đáng kể.

Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa

Lưu ý khi chế biến thực đơn món ăn cho bà đẻ

Sữa mẹ là tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đây là điều ai cũng biết. Chính vì vậy, ngay sau sinh, mẹ đã gượng đau cho con bú những giọt sữa non đầu tiên. Tuy quan niệm hiện đại đã thoải mái hơn nhưng mẹ vẫn cần lưu ý một số điều sau:

Trong khoảng 2 ngày đầu nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như cháo, mì, trứng gà là chính. Không nên ăn thức ăn có nhiều mỡ.

Thực đơn hằng ngày cần chú ý là thức ăn phải đa dạng, phối hợp thức ăn tinh và thô một cách hợp lý. Mỗi ngày có thể ăn 5-6 bữa.

Tránh đồ ăn sống, nhiều mỡ, cay, có tính kích thích. Trong thời gian cho con bú, phải kiêng tuyệt đối rượu, hút thuốc.

Nếu bị rách tầng sinh môn và phải khâu, nên ăn thức ăn ít chất bã, chia nhỏ bữa ăn.

Nếu phải mổ đẻ, có thể áp dụng chế độ ăn từng lỏng đến đặc dần.

Món ăn cho bà bầu sau sinh chuẩn cơm mẹ chồng nấu không quá khó. Nếu có thời gian, chắc chắn mẹ cũng có thể thực hiện tươm tất hơn, đúng không nào!

Mẹ Chồng Nấu Ăn Cho Bà Bầu Thúy Vân

Á hậu Thuý Vân đang ở giai đoạn bầu bí cuối thai kỳ. Cô vui vẻ cập nhật cuộc sống mẹ bầu của mình sau khi làm dâu nhà hào môn. Không chỉ được ông xã Nhật Vũ chiều chuộng, nàng Á hậu còn được mẹ chồng chăm sóc bằng những món ngon. Tiết lộ với bạn bè trên trang cá nhân, Thuý Vân gọi mẹ chồng mình bằng cái tên “mẹ Hảo” và cho biết mẹ nấu ăn rất ngon.

Trong một vlog của mình, mẹ chồng Thuý Vân xuất hiện với ngoại hình khá trẻ đẹp. Không chỉ mang đến cho con 2 món đặc biệt là cơm lam và gà nướng mà còn tự tay vào bếp nấu cho con dâu một mâm cơm truyền thống bổ dưỡng gồm thịt kho, đậu hũ chiên, canh cua với rau đay, mướp, mồng tơi.

Bà mang theo cơm lam, gà nướng hấp dẫn.

Mẹ chồng nàng Á hậu nấu canh cua để bổ sung canxi cho con dâu và cháu nội trong bụng.

Theo “mẹ Hảo” của Thuý Vân, đây là những món ăn giàu chất dinh dưỡng cho thai nhi và phụ nữ mang bầu. Bên cạnh đó, bà còn truyền cho con dâu bí kíp ăn uống để cho em bé da trắng, cao vượt trội. Theo kinh nghiệm của bà và những người bạn, muốn con da trắng thì uống sữa, ăn đu đủ chín. Còn để bổ sung canxi cho cao nên ăn cua, bún ốc, hột vịt lộn. Tất nhiên đó chỉ là chất dinh dưỡng bổ sung, còn con trắng hay cao còn tuỳ thuộc vào gen nữa.

Mẹ chồng Thuý Vân cũng tận tình hướng dẫn con cách nấu ăn, đặc biệt là với món canh cua. Bà tỉ mỉ lọc cua, truyền kinh nghiệm làm sao để cua nổi lên đẹp mắt nhất. Thuý Vân chỉ việc đứng bên cạnh trò chuyện và không phải động tay động chân vào.

Xác cua sau khi giã mẹ chồng Thuý Vân lọc lấy nước bổ dưỡng.

Khi mẹ chồng lọc xong cua, Thuý Vân hồn nhiên chỉ vào nồi xác cua và hỏi: “Ủa giờ mình lấy cái nước hay mình lấy cái này (xác cua) hả mẹ?” làm mẹ Hảo bật cười và trả lời: ” Lấy nước chứ“. Biết mình bị “quê”, nàng Á hậu chữa ngượng: ” Không sao mọi người ơi, tất cả mọi thứ chúng ta đều phải học trong cuộc sống này. Những món ăn mà mình đã quen ăn nhưng không biết nấu thì đây là cơ hội để mình học“.

Mẹ chồng Thuý Vân hài hước: “Vậy con phải viết sách đi để cho mọi người học”. Với người mẹ chồng giỏi nấu ăn và tâm lý như thế này, chắc hẳn Thuý Vân sẽ nhanh chóng học được nhiều kinh nghiệm để sau này có thể nấu nhiều món ngon.

Với món canh cua thường ăn nhưng nhờ mẹ chồng nấu cho xem, Thuý Vân mới hiểu rõ quy trình làm.

Canh cua do mẹ chồng Thuý Vân nấu có thịt cua và gạch cua nổi lên đẹp mắt.

Cận cảnh món ăn sau khi đã chín. Bên cạnh đó là đậu hũ chiên.

Gà nướng đã chặt cùng cơm lam.

Mẹ chồng Thuý Vân còn chuẩn bị 2 món thịt kho theo kiểu miền Bắc và miền Nam để đáp ứng khẩu vị của mọi người trong gia đình.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Thực Đơn Gần 200 Món Ăn Của Bà Mẹ Dành Cho Con Biếng Ăn trên website Honggaitour.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!